Fiche de poste Manager

MISSIONS ET ACTIVITES DU POSTE

• Assurer la bonne entente entre les salariés, dissiper les tensions, et créer un climat social favorable au travail
• Savoir féliciter, recadrer et sanctionner les collaborateurs
• Savoir désamorcer les conflits d’équipe et apporter des solutions
• Communiquer efficacement individuellement et en équipe les informations importantes
• Faire appliquer le règlement intérieur et les directives données par la Direction Générale
• Véhiculer et faire vivre les valeurs de l’entreprise
• Former les nouveaux employés à leur poste et assurer un suivi de formation
• Réaliser des feedbacks pertinents et réguliers à sa hiérarchie 
• Organiser et animer les réunions d’équipe mensuelles
• Réaliser les évaluations professionnelles annuelles des collaborateurs

• Répartir l’organisation du travail entre les collaborateurs et la faire respecter pour le bon déroulé de la journée
• Avoir un contrôle sur l’ensemble du travail réalisé par les collaborateurs afin d’assurer le fonctionnement de l’entreprise
• Être en mesure de remplacer ou assister n’importe quel collaborateur
• Veiller à la bonne utilisation des machines par les collaborateurs et signaler tout défaut de fonctionnement non solutionnable à la Direction
• Savoir apporter des solutions pratiques en cas de dysfonctionnement quelconque entravant l’activité de l’entreprise
• Être proactif dans la proposition d’animations commerciales pour booster le CA
• Adapter son planning aux impératifs et aléas de l’activité

• Vérifier et valider les plannings de l’équipe au moins 15j à l’avance
• S’assurer du suivi des plannings et valider les horaires réels effectués par les collaborateurs
• Faire le suivi RH mensuel et ponctuel : émargements, signature de contrats, etc. 
• Transmettre tous les documents administratifs à la Direction dans un délai raisonnable
• Passer et réceptionner les commandes de marchandises grâce aux outils à disposition (application Ballanger)
• Contrôler les factures fournisseurs et prévenir la Direction en cas d’anomalie
• Gérer la relation avec les fournisseurs et savoir trouver des solutions en cas de rupture de stock
• Veiller à la bonne gestion des stocks : contrôler et ajuster les écarts de stock théorique et réel grâce aux outils à disposition (application Ballanger), détecter l’origine des écarts de stock et prendre des mesures correctives
• Réaliser les inventaires mensuels 
• Réaliser les recrutements des collaborateurs en collaboration avec la Direction

• Etre garant de la satisfaction client et savoir résoudre un conflit client en autonomie et en accord avec la politique d’entreprise
• S’assurer que les produits vendus sont conformes aux exigences de la Direction
• S’assurer du respect des règles HACCP
• Veiller à ce que les locaux (zones réservées au personnel et aux clients) soient constamment propres et entretenus
• Gérer les relations et le suivi avec la société externe de nettoyage
• Utiliser les outils en place (Octopus) et veiller à ce que l’équipe les utilise correctement 
• Faire appliquer le port du masque et de l’uniforme

• Comprendre les indicateurs de performance de l’entreprise: CA, marge, frais de personnel 
• Agir pour optimiser la rentabilité financière de l’entreprise

COMPÉTENCES REQUISES POUR LE POSTE

• Connaissance et maîtrise de tous les postes des collaborateurs
• Maîtrise des techniques de fabrication de l’ensemble des produits
• Maîtrise de l’utilisation et de l’entretien des machines 
• Connaissance des procédures internes et des outils informatiques spécifiques à l’entreprise (approvisionnement, suivi des stocks, gestion de planning…)
• Anglais courant, italien un plus
• Connaissance des techniques d’analyse d’indicateurs commerciaux
• Maîtrise des techniques d’animation et d’encadrement d’équipe
• Bonne connaissance de la politique commerciale de l’entreprise
• Bonne vision de la concurrence et des perspectives de développement de son activité

• Qualités relationnelles et sens de la communication
• Sens du service et disponibilité
• Anticipation et réactivité
• Esprit d’initiative et créativité
• Capacités managériales : savoir diriger, contrôler, déléguer, sanctionner, féliciter, faire avancer
• Capacité à avoir une vision globale du fonctionnement de l’entreprise