Mission plongeur

Rédigé le 15/03/2022
mathilde.cqln


MISSIONS ET ACTIVITES DU POSTE

  • Tri de la vaisselle avant et après lavage
  • Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service
  • Nettoyage du matériel de cuisine 
  • Vérification de la propreté et tri en sortie
  • Vous serez garant de diverses tâches de nettoyage et pourrez être amené à seconder la préparation en cuisine.
     

COMPÉTENCES REQUISES POUR LE POSTE


1. COMPÉTENCES OPÉRATIONNELLES

  • Rapidité d'exécution et habileté
  • Connaissance des règles d'hygiène
  • Bonne condition physique (station debout prolongée)
  • Esprit d’équipe