- La précision :
« Dans chaque action ainsi que dans la communication de toutes les informations aussi bien vis-à-vis des clients que des équipes en interne. »
- La qualité :
« Le choix et la fraîcheur des ingrédients ; la rigueur et la formation aux méthodes de fabrication ; le soin apporté au service et à la relation avec la clientèle. »
- La créativité :
« C’est ce qui distingue la marque de façon essentielle depuis la conception jusqu’à la présentation finale du produit. »
- L’attention :
« A toute les étapes de la fabrication et de la vente. »
- L’excellence :
« L’attention portée aux résultats de chaque action en vue d’en améliorer chaque jour l’efficacité et la pertinence. »